Konvekcijas krāsns Zanussi MAGISTAR TS 15GN1/1 218704

Konvekcijas krāsns Zanussi MAGISTAR TS 15GN1/1 218704

Konvekcijas krāsns MAGISTAR TS 15GN1/1 ar skārienekrāna vadību, ietilpību 15xGN1/1, elektriska, aprīkota ar 3 gatavošanas režīmiem (automātiskais, recepšu programma, manuālais) un automātisko tīrīšanu.

Galvenās īpašības:

  • Tvaika ģenerators precīzai mitruma un temperatūras kontrolei.
  • Gatavošanas režīmi:
    • Sauss konvekcijas cikls (25 °C - 300 °C) — piemērots ēdieniem ar zemu mitruma saturu.
    • Kombinētais cikls (25 °C - 300 °C) — konvekcijas siltuma un tvaika apvienojums.
    • Tvaika cikls zemā temperatūrā (25 °C - 99 °C) — sous-vide un smalkiem ēdieniem.
    • Tvaika cikls (100 °C) — jūras veltēm un dārzeņiem.
    • Augstas temperatūras tvaiks (25 °C - 130 °C).
  • Automātiskais režīms: 9 pārtikas grupas (gaļa, mājputni, zivis, dārzeņi, makaroni/rīsi, olas, pikanti un saldie maizes izstrādājumi, maize, deserti) ar vairāk nekā 100 iepriekš iestatītām gatavošanas programmām.
  • Konstrukcija no 304 AISI nerūsējošā tērauda.

Specifikācijas:

  • Ietilpība: 15xGN1/1.
  • Temperatūras diapazons: 25 °C līdz 300 °C.
  • Skārienekrāna vadība.
  • Automātiskā tīrīšana.

 

Gabarīti (GxPxA), mm: 911x864x1794
El. jauda, kW: 37.7
El. spriegums, V: 380-415 V / 50-60 Hz
Līmeņu skaits: 15
Cepešpannas izmēri, mm: 530x325
Maks. ietilpība, kg: 100
Svars, kg: 340
Ražotājvalsts: Itālija

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR20MEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 3200x895x2020
Jauda, kWt: 34,1
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 200/3600

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR15NEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 2080x895x1785
Jauda, kWt: 27,8
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 150/2700

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga,
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C.: 8:30-17:00
Pk.: 8:30-16:00
S.-Sv.: Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties