Tvaika konvekcijas krāsnis UNOX XEVC-0711-EZRM

Tvaika konvekcijas krāsnis UNOX XEVC-0711-EZRM

UNOX XEVC-0711-EZRM CHEFTOP ZERO ir uzticama un vienkārša konvekcijas krāsns, kas ir ideāli piemērota standarta gatavošanas procesiem, piemēram, tvaicēšanai, cepšanai un brūnināšanai. Ar STEAM.Plus un AIR.Plus tehnoloģijām, kas nodrošina vienmērīgu tvaika un siltuma sadali, šī krāsns nodrošina izcilus rezultātus ar minimālu ieguldījumu.

Galvenās īpašības:

  • Materiāls: Gatavošanas kamera izgatavota no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izturību un vieglu tīrīšanu. Kamera ir ar noapaļotiem stūriem, lai atvieglotu uzturēšanu.
  • Ventilācijas sistēma: 2 ātrumu ventilatora sistēma nodrošina optimālu gaisa cirkulāciju un vienmērīgu siltuma sadali.
  • Apgaismojums: Iebūvēts LED apgaismojums gatavošanas kameras durvīs, kas ļauj viegli novērot ēdiena gatavošanas procesu.
  • Pilienu savākšanas sistēma: Iebūvēta pilienu savākšanas sistēma, kas darbojas pat tad, kad durvis ir atvērtas, saglabājot tīrību.

Unox Intensive Cooking tehnoloģija:

  • DRY.Maxi™: Ātri izvada mitrumu no gatavošanas kameras, nodrošinot optimālus cepšanas apstākļus.
  • STEAM.Maxi™: Piesātina krāsns kameru ar tvaiku, ideāli piemērots tvaicēšanai.
  • AIR.Maxi™: Automātiski kontrolē ventilatora atpakaļgaitas un impulsa funkciju, uzlabojot gatavošanas kvalitāti.

Specifikācijas:

  • Temperatūras diapazons: No 30 °C līdz 260 °C.
  • Ventilatora ātrums: 2 ātrumi.
  • Efektīvs un izturīgs dizains: Augstas kvalitātes materiāli un tehnoloģijas.

XEVC-0711-EZRM ir ideāla izvēle profesionālām virtuvēm, kas prasa uzticamu, efektīvu un vienkārši lietojamu tvaika konvekcijas krāsni.

 

Gabarīti (GxPxA), mm: 750x783x843
Elektriskā jauda, kW: 11,0
El. spriegums, V: 400
Līmeņu skaits: 7
Cepešpannas izmēri: GN 1/1
Vadības panelis: Vadības panelis ar 7 segmentu ekrānu
Maksimālā temp. kamerā, °С: 260
Tvaika mitrināšana: +
Tvaika ražošanas veids: Inžektors
Svars, kg: 72
Izcelsmes valsts: Itālija

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR20MEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 3200x895x2020
Jauda, kWt: 34,1
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 200/3600

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR15NEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 2080x895x1785
Jauda, kWt: 27,8
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 150/2700

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga,
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C.: 8:30-17:00
Pk.: 8:30-16:00
S.-Sv.: Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties