Ogļu grili

Open Fire

1 2

Ogļu grili

ogļu grili ir profesionālas gatavošanas iekārtas, kas paredzētas gaļas, zivju, dārzeņu un citu produktu pagatavošanai uz kokoglēm. Tie tiek plaši izmantoti restorānos, steiku restorānos, grilbāros, āra virtuvēs un citos sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos, kur svarīga ir autentiska grilēta ēdiena garša un aromāts.

Gatavošana uz oglēm piešķir produktiem raksturīgu dūmu aromātu un izteiktu grila garšu, ko nav iespējams pilnībā panākt ar citiem gatavošanas veidiem.

Ogļu grilu priekšrocības

Galvenās priekšrocības:

  • autentiska grilēta ēdiena garša un aromāts;
  • augsta darba temperatūra ātrai un vienmērīgai gatavošanai;
  • piemēroti gaļas, zivju, dārzeņu un citu produktu pagatavošanai;
  • plašas kulinārās iespējas;
  • vienkārša lietošana un apkope;
  • izturīga konstrukcija un ilgs kalpošanas laiks.

Pateicoties augstajai temperatūrai, ogļu grili nodrošina kvalitatīvu produktu apcepšanu, saglabājot to sulīgumu un tekstūru.

Pielietojuma jomas

Ogļu grili tiek izmantoti:

  • restorānos;
  • steiku restorānos;
  • grilbāros;
  • viesnīcu virtuvēs;
  • ēdināšanas uzņēmumos;
  • āra pasākumos un izbraukuma ēdināšanā.

Profesionālie modeļi ir paredzēti intensīvai ikdienas ekspluatācijai un lielai noslodzei.

Kā izvēlēties ogļu grilu

Izvēloties iekārtu, ieteicams ņemt vērā:

  • nepieciešamo ražību;
  • darba virsmas izmērus;
  • izmantotā kurināmā veidu;
  • ventilācijas prasības;
  • tīrīšanas un apkopes ērtumu;
  • pieejamo vietu uzstādīšanai.

Pareizi izvēlēts kokogļu grils ļauj pagatavot augstas kvalitātes grilētus ēdienus un nodrošināt stabilu rezultātu ikdienas darbā.

Ogļu grilus restorāniem, grilbāriem un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem iespējams iegādāties uzņēmumā Inkomercs K. Mūsu speciālisti palīdzēs izvēlēties modeli, kas vislabāk atbilst jūsu uzņēmuma vajadzībām, ņemot vērā ražību, ekspluatācijas apstākļus un tehniskās prasības.


Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR20MEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 3200x895x2020
Jauda, kWt: 34,1
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 200/3600

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR15NEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 2080x895x1785
Jauda, kWt: 27,8
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 150/2700

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 30

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030L

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 45.0

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga,
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C.: 8:30-17:00
Pk.: 8:30-16:00
S.-Sv.: Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties