Indukcijas plītis

Tehma

Zanussi

1 2

Indukcijas plītis

Elektriskās plītis ir viens no pieprasītākajiem siltumaprīkojuma veidiem profesionālajās virtuvēs. Tās tiek izmantotas restorānos, kafejnīcās, ēdnīcās un citos sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos dažādu ēdienu pagatavošanai. Pateicoties to universālumam, uzticamībai un vienkāršai ekspluatācijai, profesionālās elektriskās plītis joprojām ir viens no galvenajiem virtuves aprīkojuma elementiem.

Profesionālo elektrisko plīšu veidi

Pēc sildīšanas veida

  • Plītis ar klasiskajiem sildelementiem;
  • Stikla keramikas plītis;
  • Indukcijas plītis, kas nodrošina ātru uzsilšanu un augstu energoefektivitāti.

Pēc konstrukcijas

  • modeļi tikai ar gatavošanas virsmu;
  • modeļi ar iebūvētu cepeškrāsni;
  • modeļi ar papildu funkcijām, tostarp tvaika mitrināšanu.

Profesionālo plīšu atšķirības no sadzīves plītīm

Profesionālās elektriskās plītis ir paredzētas ilgstošai nepārtrauktai darbībai paaugstinātas slodzes apstākļos. Salīdzinājumā ar sadzīves modeļiem tās nodrošina:

  • lielāku jaudu — no 2,7 līdz 30 kW;
  • lielāka diametra riņķus profesionālajiem traukiem;
  • korpusu no nerūsējošā tērauda;
  • izturīgāku konstrukciju intensīvai lietošanai;
  • lielāku produktivitāti un izmērus.

Galvenie izvēles kritēriji

Izvēloties profesionālo elektrisko plīti, ieteicams ņemt vērā:

  • riņķu skaitu — 2, 4 vai 6;
  • darba virsmas veidu;
  • cepeškrāsns esamību vai neesamību;
  • iekārtas jaudu;
  • izmērus un produktivitāti;
  • riņķu materiālu — čuguns, tērauds vai stikla keramika;
  • elektropieslēguma veidu un tīkla parametrus.

Profesionālo elektrisko plīšu priekšrocības

  • augsta uzticamība un ilgs kalpošanas laiks;
  • kvalitatīvi materiāli un komponenti;
  • vienkārša apkope un tīrīšana;
  • plašs modeļu klāsts dažāda izmēra uzņēmumiem;
  • stabila darbība intensīvas slodzes apstākļos;
  • iespēja izvēlēties iekārtu atbilstoši konkrētām virtuves vajadzībām.

Pareizi izvēlēta profesionālā elektriskā plīts palīdz paaugstināt virtuves darba efektivitāti, paātrināt ēdienu gatavošanu un nodrošināt stabilu gatavās produkcijas kvalitāti.

Profesionālās elektriskās plītis restorāniem, kafejnīcām un ēdnīcām iespējams iegādāties uzņēmumā Inkomercs K. Mūsu speciālisti palīdzēs izvēlēties modeli, kas vislabāk atbilst jūsu uzņēmuma vajadzībām, ņemot vērā produktivitāti, ekspluatācijas apstākļus un tehniskās prasības.


Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR20MEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 3200x895x2020
Jauda, kWt: 34,1
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 200/3600

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR15NEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 2080x895x1785
Jauda, kWt: 27,8
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 150/2700

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 30

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030L

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 45.0

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga,
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C.: 8:30-17:00
Pk.: 8:30-16:00
S.-Sv.: Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties