Raudzēšanas skapis ShRT-16

Raudzēšanas skapis ShRT-16

Raudzēšanas skapis ShRT-16 paredzēts maizes un konditorejas izstrādājumu raudzēšanai neatkarīgi no rotācijas cepšanas skapja izmantošanas.

Vispārīgais ShRT-16 raudzēšanas skapja raksturojums:
Temperatūras regulēšanas diapazons no +30 līdz +85 ° С
Darba pamatrežīms – produkta raudzēšana no 30 līdz 60 ° С
Kameras uzsildīšana līdz darba temperatūrai līdz +60° С 12 minūšu laikā
Divi karstumizturīgi skatlogi procesa kontrolei
Mitruma līmenis kamēra no 50 līdz 90%
Eksluatācijā izmantojama kopā ar ratiņiem TShG-11-8-6 (11 līmeņi), TShG-14-8-6 (14 līmeņi) un TShG-18-8-6 (18 līmeņi) GN trauka izmērs 800*600mm
Izbīdāms slieksnis ar garuma regulēšanas iespēju no 338 līdz 460 mm

Komplektācijā neietilpst TShG ratiņi

Gabarīti (GxPxA), mm: 920x900(1110)x1835
Nominālā jauda, kWh: 3,3
Nominālais spriegums, V: 230
Sildelementu skaits: 2
Temperatūras regulēšanas diapazons, °С: +30...+85
Uzsilšanas laiks, min: 12 (līdz +60 °С)
Vannas tilpums, дм3: 2,6
Mitruma līmenis kamerā, %: 50...90
Kameras tilpums, м3: 0,94
Svars, kg: 170

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C. 8:30-17:00
Pk. 8:30-16:00
S-Sv. Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties