Ledus smalcinātāji

Fama

Sirman

Redfox

Ledus smalcinātāji

Ledus smalcinātāji ir specializētas iekārtas, kas paredzētas ledus kubiņu sasmalcināšanai smalkās ledus drumstalās. Tās plaši izmanto bāros, restorānos, kafejnīcās, viesnīcās, veikalos un ēdināšanas uzņēmumos kokteiļu, auksto dzērienu, desertu un produktu prezentācijas vajadzībām.

Ja ledus ģenerators ražo tikai ledus kubiņus, ledus drupinātājs ļauj ātri iegūt nepieciešamo ledus drupatu daudzumu dažādiem pielietojumiem.

Pielietojums un priekšrocības

Profesionālie Ledus smalcinātāji ir aprīkoti ar izturīgiem nerūsējošā tērauda nažiem, kas lielā ātrumā sasmalcina ledus kubiņus līdz vienmērīgai konsistencei.

Galvenās priekšrocības:

  • ātra ledus sasmalcināšana;
  • augsta produktivitāte;
  • vienmērīga ledus drupatu struktūra;
  • vienkārša lietošana;
  • izturīga konstrukcija;
  • zems apkopes līmenis;
  • atbilstība pārtikas drošības prasībām.

Profesionālie modeļi var sasmalcināt līdz pat 100 kg ledus stundā, padarot tos piemērotus intensīvai lietošanai.

Ledus drupinātāju veidi

Vertikālie Ledus smalcinātāji

Kompakti modeļi, kas aizņem maz vietas un pēc izskata atgādina blenderus. Tie ir īpaši piemēroti bāriem un nelielām darba zonām.

Horizontālie Ledus smalcinātāji

Modeļi ar manuālu ledus padevi sasmalcināšanas mehānismam. Tie ir izturīgi un piemēroti ilgstošai darbībai lielākas noslodzes apstākļos.

Abu tipu iekārtas nodrošina līdzīgu sasmalcināšanas kvalitāti, un izvēle galvenokārt ir atkarīga no darba organizācijas un pieejamās vietas.

Kā izvēlēties ledus drupinātāju

Izvēloties iekārtu, ieteicams ņemt vērā:

  • nepieciešamo produktivitāti;
  • plānoto ledus patēriņu;
  • uzstādīšanas vietu;
  • iekārtas izmērus;
  • iespēju integrēt ar ledus ģeneratoru;
  • tīrīšanas un apkopes ērtumu;
  • ekspluatācijas intensitāti.

Nelieliem bāriem parasti pietiek ar kompaktiem modeļiem, savukārt restorāniem, viesnīcām un catering uzņēmumiem ieteicams izvēlēties augstākas veiktspējas iekārtas.

 

Pareizi izvēlēts ledus drupinātājs palīdz paātrināt dzērienu pagatavošanu, uzlabot produktu prezentāciju un optimizēt personāla darbu.

 

Ledus smalcinātājibāriem, restorāniem, kafejnīcām un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem iespējams iegādāties uzņēmumā Inkomercs K. Mūsu speciālisti palīdzēs izvēlēties modeli, kas vislabāk atbilst jūsu uzņēmuma vajadzībām, darba intensitātei un tehniskajām prasībām.

 


Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR20MEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 3200x895x2020
Jauda, kWt: 34,1
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 200/3600

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR15NEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 2080x895x1785
Jauda, kWt: 27,8
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 150/2700

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 30

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030L

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 45.0

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga,
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C.: 8:30-17:00
Pk.: 8:30-16:00
S.-Sv.: Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties