Darba vieta bārmenim

Orest

Darba vieta bārmenim

Bāra stacijas ir profesionāli aprīkotas bārmeņa darba vietas, kas paredzētas darba efektivitātes, ērtības un apkalpošanas ātruma uzlabošanai. Tās plaši izmanto bāros, restorānos, kafejnīcās, viesnīcās, naktsklubos un citos sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos, kur svarīga ir ātra dzērienu pagatavošana un ērta piekļuve visiem nepieciešamajiem produktiem un inventāram.

Pateicoties pārdomātai konstrukcijai, bāra stacija palīdz organizēt darba vietu maksimāli ergonomiski un efektīvi.

Pielietojums un priekšrocības

Bāra stacija apvieno darba virsmas, uzglabāšanas zonas un specializētus moduļus dzērienu pagatavošanai.

Galvenās priekšrocības:

  • ērta darba vietas organizācija;
  • ātra piekļuve sastāvdaļām un inventāram;
  • paaugstināta bārmeņa produktivitāte;
  • īsāks dzērienu pagatavošanas laiks;
  • efektīva darba vietas izmantošana;
  • iespēja pielāgot komplektāciju;
  • izturīga un ilgmūžīga konstrukcija.

Ledus, sastāvdaļas, instrumenti un cits aprīkojums vienmēr atrodas viegli sasniedzamā vietā.

Konstrukcijas īpatnības

Profesionālās bāra stacijas parasti tiek izgatavotas no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret mitrumu un intensīvu ekspluatāciju.

Atkarībā no komplektācijas stacija var ietvert:

  • ledus konteinerus;
  • gastronorm traukus sastāvdaļām;
  • darba virsmas;
  • izlietni un santehnikas aprīkojumu;
  • pilienu savācējus;
  • plauktus un uzglabāšanas nodalījumus;
  • vietu iebūvējamām iekārtām;
  • dzērienu un alus dozēšanas moduļus.

Regulējamas kājas ļauj pielāgot optimālu darba augstumu.

Bāra staciju veidi

Standarta bāra stacijas

Kompakti modeļi ar pamata darba un uzglabāšanas zonām.

Bāra stacijas ar darba galdu

Aprīkotas ar lielāku darba virsmu dzērienu pagatavošanai un pasūtījumu komplektēšanai.

Bāra stacijas ar izlietni

Aprīkotas ar iebūvētu izlietni un santehnikas elementiem, nodrošinot pilnvērtīgu darba procesu vienā vietā.

Kā izvēlēties bāra staciju

Izvēloties aprīkojumu, ieteicams ņemt vērā:

  • darba zonas izmērus;
  • klientu apkalpošanas intensitāti;
  • nepieciešamo komplektāciju;
  • izlietnes nepieciešamību;
  • ledus un sastāvdaļu uzglabāšanas apjomu;
  • iespēju uzstādīt papildu aprīkojumu;
  • bāra zonas plānojumu.

Pareizi izvēlēta bāra stacija palīdz optimizēt personāla darbu un uzlabot klientu apkalpošanas kvalitāti.

Bāra stacijas restorāniem, kafejnīcām, viesnīcām un bāriem iespējams iegādāties uzņēmumā Inkomercs K. Mūsu speciālisti palīdzēs izvēlēties modeli, kas vislabāk atbilst jūsu uzņēmuma vajadzībām, darba intensitātei un tehniskajām prasībām.


Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR20MEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 3200x895x2020
Jauda, kWt: 34,1
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 200/3600

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR15NEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 2080x895x1785
Jauda, kWt: 27,8
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 150/2700

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 30

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030L

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 45.0

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga,
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C.: 8:30-17:00
Pk.: 8:30-16:00
S.-Sv.: Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties