Maltās gaļas maisītāji

Sirman

FAMA

Maxima

Maltās gaļas maisītāji

 

Farša maisītāji ir profesionālas iekārtas, kas paredzētas gaļas un zivju farša, garšvielu un citu pārtikas maisījumu vienmērīgai sajaukšanai līdz viendabīgai konsistencei. Tie tiek plaši izmantoti desu izstrādājumu, kotlešu, čebureku, pelmeņu un citu produktu ražošanā.

Turklāt farša maisītājus var izmantot nelielu gaļas gabalu marinēšanai, kuru svars nepārsniedz 0,5 kg.

Farša maisītāju pielietojums un īpašības

Farša maisītāja galvenais uzdevums ir ātri un vienmērīgi sajaukt sastāvdaļas, saglabājot produkta struktūru un nodrošinot stabilu kvalitāti.

Galvenās priekšrocības:

  • vienmērīga farša un garšvielu sajaukšana;
  • viendabīga produkta konsistence;
  • augsta darba ražība salīdzinājumā ar manuālu darbu;
  • uzņēmuma produktivitātes palielināšana;
  • vienkārša lietošana;
  • uzticama konstrukcija un ilgs kalpošanas laiks;
  • drošība, pateicoties modernām aizsardzības sistēmām;
  • iespēja pielāgot maisīšanas procesu dažādiem produktiem.

Pielietojuma jomas

Farša maisītāji tiek izmantoti:

  • gaļas pārstrādes uzņēmumos un rūpnīcās;
  • gaļas un desu ražošanas cehos;
  • konservu ražošanas uzņēmumos;
  • austrumu virtuves restorānos un ēdināšanas uzņēmumos;
  • čebureku, pelmeņu un hinkaļu ražotnēs;
  • lielveikalos un hipermārketos;
  • sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos.

Kā izvēlēties farša maisītāju

Izvēloties iekārtu, ieteicams ņemt vērā:

  • ražošanas apjomu;
  • pārstrādājamā produkta veidu;
  • darba tvertnes ietilpību;
  • iekārtas produktivitāti;
  • nepieciešamās funkcijas un regulēšanas iespējas;
  • tīrīšanas un apkopes ērtumu;
  • pieejamo darba vietu un ekspluatācijas apstākļus.

Pareizi izvēlēts farša maisītājs palīdz paātrināt ražošanas procesu, samazināt roku darba apjomu un nodrošināt stabilu gatavās produkcijas kvalitāti.

Farša maisītājus sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem, gaļas cehiem un pārtikas ražotnēm iespējams iegādāties uzņēmumā Inkomercs K. Mūsu speciālisti palīdzēs izvēlēties modeli, kas vislabāk atbilst jūsu uzņēmuma vajadzībām, ņemot vērā produktivitāti, ekspluatācijas apstākļus un tehniskās prasības.

 


Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR20MEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 3200x895x2020
Jauda, kWt: 34,1
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 200/3600

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR15NEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 2080x895x1785
Jauda, kWt: 27,8
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 150/2700

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 30

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030L

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 45.0

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga,
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C.: 8:30-17:00
Pk.: 8:30-16:00
S.-Sv.: Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties