Galvenā Virtuves iekārtas Aukstuma vitrīnas Aukstuma vitrīnas vertikālās

Aukstuma vitrīnas vertikālās

Cold

1 2 3 4

Aukstuma vitrīnas vertikālās

Aukstuma vitrīnas ir profesionālas tirdzniecības un dzesēšanas iekārtas, kas paredzētas pārtikas produktu dzesēšanai, īslaicīgai uzglabāšanai un demonstrēšanai. Tās tiek izmantotas lielveikalos, pārtikas veikalos, kafejnīcās, restorānos, tirdzniecības paviljonos un citās tirdzniecības vietās, kur svarīgi nodrošināt produktu svaigumu un vienlaikus to pievilcīgu prezentāciju klientiem.

Aukstuma vitrīnas ir piemērotas gaļas, zivju, piena produktu, konditorejas izstrādājumu, gatavo ēdienu, dzērienu un citu ātri bojājošos produktu uzglabāšanai.

Aukstuma vitrīnu pielietojums un priekšrocības

Aukstuma vitrīnas galvenais uzdevums ir uzturēt nepieciešamo temperatūras režīmu un saglabāt produktu kvalitāti. Vienlaikus vitrīna kalpo arī kā preču ekspozīcijas aprīkojums, ļaujot klientiem ērti apskatīt piedāvāto sortimentu.

Galvenās priekšrocības:

  • stabilas uzglabāšanas temperatūras uzturēšana;
  • produktu svaiguma un izskata saglabāšana;
  • pievilcīga preču prezentācija klientiem;
  • produktu aizsardzība pret ārējo ietekmi;
  • plašs modeļu klāsts dažādām produktu grupām;
  • piemērotas veikaliem, kafejnīcām un restorāniem.

Aukstuma vitrīnu veidi

Pēc temperatūras režīma

  • Vidējas temperatūras vitrīnas – atdzesētu produktu uzglabāšanai;
  • Zemas temperatūras vitrīnas – saldētas produkcijas uzglabāšanai;
  • Kombinētās vitrīnas – dažādu temperatūras zonu nodrošināšanai;
  • Konditorejas vitrīnas – kūkām, desertiem un konditorejas izstrādājumiem.

Pēc konstrukcijas

  • horizontālās aukstuma vitrīnas;
  • vertikālās aukstuma vitrīnas;
  • galda vitrīnas;
  • salu tipa vitrīnas;
  • pie sienas uzstādāmas vitrīnas;
  • atvērtās un slēgtās vitrīnas.

Pēc dzesēšanas principa

  • Statiskā dzesēšana – piemērota produktiem, kas ir jutīgi pret gaisa plūsmu;
  • Dinamiskā dzesēšana – nodrošina vienmērīgāku temperatūras sadalījumu vitrīnā.

Kā izvēlēties aukstuma vitrīnu

Izvēloties iekārtu, ieteicams ņemt vērā:

  • uzglabājamo produktu veidu;
  • nepieciešamo temperatūras režīmu;
  • vitrīnas ietilpību;
  • preču ievietošanas veidu;
  • pieejamo tirdzniecības telpu;
  • uzstādīšanas veidu – pie sienas, salu tipa, galda vai iebūvētu;
  • elektroenerģijas patēriņu un jaudu;
  • apgaismojuma, temperatūras regulēšanas un citu papildu funkciju pieejamību.

Pareizi izvēlēta aukstuma vitrīna palīdz saglabāt produktu kvalitāti, uzlabot to prezentāciju un paaugstināt klientu apkalpošanas efektivitāti.

Pielietojuma jomas

Aukstuma vitrīnas tiek plaši izmantotas:

  • lielveikalos un pārtikas veikalos;
  • kafejnīcās un restorānos;
  • konditorejās un maiznīcās;
  • gastronomijas nodaļās;
  • izstādēs un tirdzniecības stendos;
  • paviljonos un mazumtirdzniecības vietās.

Pateicoties plašajam konstrukciju un temperatūras režīmu klāstam, aukstuma vitrīnas iespējams pielāgot gandrīz jebkura veida tirdzniecībai vai sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumam.

Aukstuma vitrīnas veikaliem, kafejnīcām, restorāniem un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem iespējams iegādāties uzņēmumā Inkomercs K. Mūsu speciālisti palīdzēs izvēlēties modeli, kas vislabāk atbilst jūsu uzņēmuma vajadzībām, ņemot vērā produkcijas veidu, temperatūras režīmu, ekspluatācijas apstākļus un tehniskās prasības.


Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR20MEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 3200x895x2020
Jauda, kWt: 34,1
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 200/3600

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR15NEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 2080x895x1785
Jauda, kWt: 27,8
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 150/2700

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 30

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030L

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 45.0

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga,
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C.: 8:30-17:00
Pk.: 8:30-16:00
S.-Sv.: Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties