Ledus ģeneratori

Ledus ģeneratori ir profesionālas saldēšanas iekārtas, kas automātiski ražo dažādu formu un izmēru ledu. Tās plaši izmanto restorānos, bāros, kafejnīcās, viesnīcās, lielveikalos, pārtikas rūpniecībā un medicīnas iestādēs, kur nepieciešama nepārtraukta kvalitatīva ledus pieejamība.

Darbības princips

Ledus ģeneratora darbība balstās uz slēgtu aukstuma ciklu. Ūdens tiek padots uz iztvaicētāju, kur tas ātri sasalst un iegūst nepieciešamo formu. Pēc ledus izveidošanās automātiskā atkausēšanas sistēma atdala ledu no iztvaicētāja, un tas nonāk uzglabāšanas tvertnē. Iebūvētā automātika kontrolē ūdens līmeni, temperatūru un ledus tvertnes piepildījumu, nodrošinot pilnībā automātisku darbību.

Ledus ģeneratoru veidi

Atkarībā no saražotā ledus veida izšķir:

  • Kubveida ledus ģeneratorus – dzērieniem, bāriem un restorāniem;
  • Pārslu ledus ģeneratorus – zivju, gaļas, jūras velšu un vitrīnu dzesēšanai;
  • Granulētā ledus ģeneratorus – pārtikas rūpniecībai, dzērieniem un medicīnas vajadzībām.

Iekārtas pieejamas ar gaisa dzesēšanu, ūdens dzesēšanu vai split sistēmu ar attālinātu kondensatoru.

Galvenās priekšrocības

  • Pilnībā automātiska ledus ražošana;
  • Augsta ražība;
  • Vienmērīga ledus kvalitāte;
  • Energoefektīva darbība;
  • Vienkārša apkope;
  • Plašs modeļu klāsts dažādām nozarēm.

Kā izvēlēties ledus ģeneratoru?

Izvēloties iekārtu, ieteicams ņemt vērā:

  • nepieciešamo ražību;
  • ledus veidu;
  • uzglabāšanas tvertnes tilpumu;
  • ūdens padeves veidu (ar tvertni vai pieslēgumu ūdensvadam);
  • dzesēšanas sistēmu;
  • ekspluatācijas apstākļus un pieejamo uzstādīšanas vietu.

Pareizi izvēlēts ledus ģenerators nodrošina nepārtrauktu ledus ražošanu, samazina ekspluatācijas izmaksas un garantē uzticamu darbību arī intensīvas noslodzes apstākļos.

Ledus ģeneratorus restorāniem, bāriem, kafejnīcām, viesnīcām, lielveikaliem, pārtikas ražošanas uzņēmumiem un medicīnas iestādēm iespējams iegādāties uzņēmumā Inkomercs K. Mūsu speciālisti palīdzēs izvēlēties piemērotāko modeli atbilstoši nepieciešamajai ražībai, ledus veidam un ekspluatācijas prasībām.

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR20MEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 3200x895x2020
Jauda, kWt: 34,1
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 200/3600

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR15NEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 2080x895x1785
Jauda, kWt: 27,8
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 150/2700

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 30

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030L

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 45.0

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga,
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C.: 8:30-17:00
Pk.: 8:30-16:00
S.-Sv.: Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties