Aukstuma galdi

Tefcold

1 2

Aukstuma galdi

Aukstuma galdi ir profesionālas iekārtas, kas apvieno darba virsmu un dzesēšanas nodalījumu produktu uzglabāšanai. Šāds risinājums palīdz efektīvi izmantot virtuves telpu un paātrina personāla darbu, jo nepieciešamās sastāvdaļas vienmēr atrodas rokas stiepiena attālumā.

Aukstuma galdi tiek plaši izmantoti restorānos, kafejnīcās, bāros, picērijās, konditorejās, kulinārijas cehos un pārtikas ražošanas uzņēmumos.

Aukstuma galdu priekšrocības

  • darba virsma un dzesēšana vienā iekārtā;
  • ātra piekļuve produktiem gatavošanas laikā;
  • vietas ekonomija profesionālajā virtuvē;
  • nerūsējošā tērauda korpuss un darba virsma;
  • ērtas durvis vai izvelkamas atvilktnes;
  • vienkārša tīrīšana un apkope;
  • automātiskās atkausēšanas iespēja;
  • regulējamas kājas stabilai uzstādīšanai.

Aukstuma galdi ir piemēroti gaļas, zivju, dārzeņu, zaļumu, piena produktu, pusfabrikātu, dzērienu un citu atdzesējamu produktu uzglabāšanai.

Aukstuma galdu veidi

Atkarībā no temperatūras režīma pieejami:

  • vidējas temperatūras aukstuma galdi – atdzesētu produktu uzglabāšanai;
  • zemas temperatūras aukstuma galdi – saldētu produktu uzglabāšanai;
  • kombinētie aukstuma galdi – ar dažādām temperatūras zonām.

Pieejami arī specializēti modeļi picērijām, salātu pagatavošanai (saladette), bāriem, kafejnīcām un universālai profesionālajai virtuvei.

Kā izvēlēties aukstuma galdu?

Izvēloties iekārtu, ieteicams ņemt vērā:

  • temperatūras diapazonu;
  • durvju vai atvilktņu skaitu;
  • dzesēšanas nodalījuma tilpumu;
  • darba virsmas izmērus;
  • darba virsmas veidu;
  • pieejamo vietu virtuvē;
  • ekspluatācijas intensitāti;
  • tīrīšanas un apkopes ērtumu.

Pareizi izvēlēts aukstuma galds palīdz optimizēt darba procesu, samazināt personāla pārvietošanos un nodrošināt pareizus produktu uzglabāšanas apstākļus.

Profesionālus aukstuma galdus restorāniem, kafejnīcām, bāriem, picērijām, konditorejām un pārtikas ražošanas uzņēmumiem iespējams iegādāties uzņēmumā Inkomercs K. Mūsu speciālisti palīdzēs izvēlēties piemērotāko modeli atbilstoši virtuves specifikai, produktu klāstam un tehniskajām prasībām.


Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR20MEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 3200x895x2020
Jauda, kWt: 34,1
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 200/3600

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR15NEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 2080x895x1785
Jauda, kWt: 27,8
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 150/2700

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 30

Rūpnieciskais Liofilizators LEO-030L

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1850×800×1800
El. jauda, kW: 4.0 kW (nominālā) / 7.5 kW (pieslēguma)
Spriegums: 380 V (vai 220 V pēc pieprasījuma)
Produktu ielāde, kg: līdz 45.0

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga,
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C.: 8:30-17:00
Pk.: 8:30-16:00
S.-Sv.: Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties