Profesionālās pannas lielākiem gatavošanas apjomiem

Profesionālās apgāžamās pannas piemērotas ne tikai cepšanai. Tajās iespējams cept, sautēt un termiski apstrādāt lielus produktu daudzumus, tādēļ viena iekārta var tikt izmantota dažādiem ēdieniem.

Apgāžamā konstrukcija atvieglo gatavā produkta izņemšanu, savukārt temperatūras regulēšana un citas funkcijas palīdz nodrošināt ērtu darbu arī intensīvas virtuves noslodzes laikā.

Pieejami elektriskie un gāzes modeļi dažādām profesionālo virtuvju vajadzībām.

Vārīšanas katli – kad jāgatavo daudz

Profesionālais vārīšanas katls ir īpaši piemērots uzņēmumiem, kuros regulāri lielos apjomos tiek gatavotas:

• zupas un buljoni;
• mērces;
• putras;
• dārzeņi un biezeņi;
• dzērieni;
• citi šķidri vai pusšķidri produkti.

Tā vietā, lai vienlaikus izmantotu vairākus nelielus katlus uz plīts, vienā profesionālā katlā iespējams pagatavot ievērojami lielāku produkcijas daudzumu.

Daudzi modeļi aprīkoti ar netiešās sildīšanas sistēmu, kas palīdz vienmērīgāk sadalīt temperatūru un samazina produktu piedegšanas risku.

Elektriskie, gāzes un tvaika modeļi

Atkarībā no virtuves tehniskajām iespējām iespējams izvēlēties elektriskos, gāzes vai tvaika vārīšanas katlus.

Pieejamas dažādas ietilpības iekārtas – gan vidēja izmēra profesionālām virtuvēm, gan uzņēmumiem ar ļoti lieliem ražošanas apjomiem.

Tas ļauj piemeklēt risinājumu atbilstoši gan nepieciešamajai jaudai un tilpumam, gan jau esošajai virtuves infrastruktūrai.

Panna + vārīšanas katls = efektīvāks darbs

Abas iekārtas īpaši labi darbojas kopā.

Kamēr vārīšanas katlā tiek gatavota zupa, mērce vai cits produkts lielā apjomā, profesionālajā pannā iespējams vienlaikus cept vai sautēt gaļu, dārzeņus un citas sastāvdaļas.

Rezultāts – vairāk gatavas produkcijas īsākā laikā un ērtāk organizēts darbs virtuvē.

Galvenās priekšrocības

• piemērotas lieliem gatavošanas apjomiem;
• paredzētas intensīvai profesionālai lietošanai;
• dažādas ietilpības un jaudas;
• elektriskie, gāzes un tvaika risinājumi;
• vienkāršāks un efektīvāks darba process;
• augsta kvalitāte par izdevīgu cenu.

  ---

Daži modeļi no mūsu piedāvājuma

Elektriskā apgāžamā panna EBS85.98 Inox

Profesionāla 80 litru elektriskā apgāžamā panna ar nerūsējošā tērauda bļodu. Aprīkota ar mehānisko termostatu, manuālu pacelšanas mehānismu un ūdens uzpildes krānu.
Jauda: 12 kW | 400 V

Gāzes apgāžamā panna GBS85.98 Inox

Profesionāla 80 litru gāzes apgāžamā panna, kas piemērota virtuvēm ar gāzes pieslēgumu.
Gāzes jauda: 16 kW

Elektriskais vārīšanas katls ELR-151

Profesionāls 150 litru elektriskais vārīšanas katls ar netiešās sildīšanas sistēmu un ūdens uzpildes krānu.
Jauda: 24 kW

Tvaika vārīšanas katls NLR-151

Profesionāls 150 litru tvaika vārīšanas katls, kas paredzēts virtuvēm un pārtikas ražotnēm ar atbilstošu tvaika padeves sistēmu.

Tie ir tikai daži no pieejamajiem modeļiem. Inkomercs K piedāvājumā atradīsiet arī citas ietilpības profesionālās pannas, kā arī elektriskos, gāzes un tvaika vārīšanas katlus.

Izdevīga cenas un kvalitātes attiecība, profesionālai lietošanai piemērota konstrukcija un plaša modeļu izvēle – sazinieties ar Inkomercs K, un palīdzēsim piemeklēt piemērotāko risinājumu jūsu virtuvei.