Galvenā Jaunumi Abat Fermentātors FT-40

Abat Fermentātors FT-40

 

 

Mēs piedāvājam Jūsu uzmanībai jaunumu: Abat fermentātoru FT-40, kas ir paredzēts, lai vairotu, atjaunotu un uzglabātu ieraugu maizes rūpnieciskajai ražošanai. Ieraugs pielietojams kviešu un rudzu maizes, sviesta maizes izstrādājumu, kā arī citu veidu maizes izstrādājumu ražošanā. Ieraugs – pusfabrikāts, kas ir sagatavots no miltiem un ūdens, kuru pievieno pie mīklas mīcīšanas, lai sagatavotu dažāda veida maizes izstrādājumus.

Fermentātors FT-40 ir pilnībā izgatavots no augstas kvalitātes austenīta nerūsējošā tērauda AISI 304.

Galvenais raksturojums:
Mātes ierauga apjoms: 12 l
Maksimālais izmantojamais rauga tilpums: 40 l
Kopējais bļodas (kivetes) tilpums: 80 l
Vadības panelis: sensora
Hermētisks vāks: garantē augstu skābuma stabilitāti
Fermentācijas etapu skaits: 5 (mīcīšana 1, mīcīšana 2, nogatavošanās, fermentācija 1, fermentācija 2)
Noteces atveru skaits: 2 (augšējais - lai nolietu vajadzīgo gatavo ieraugu, apakšējais – lai pilnībā iztukšotu rezervuāru)
Transportēšana un pārvietošana: FT-40 ir aprīkots ar 4 riteņiem, no kuriem divi ir ar kāju bremzēm

Ja vēlies uzzināt vairāk par vitrīnām, sazinies ar mums vai dodies pie mums ciemos. Mēs atrodamies Katlakalna ielā 1, Rīgā.

   



Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C. 8:30-17:00
Pk. 8:30-16:00
S.-Sv. Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties