Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т

Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т

Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПГМ-100/9Т:

- 900 серия
- 2 горелки
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- номинальный объем варочного сосуда 100 л
- реальный объем варочного сосуда 110л
- сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели
- кран залива воды в варочный сосуд
- плавная регулировка мощности нагрева 
- аналоговая панель управления
- крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом
- электроконтактный манометр
- предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении  в "пароводяной рубашке"
- вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке"
- встроенный воздуховод
- максимальная температура варочного сосуда +100°С
- диаметр варочного сосуда 650 мм
- система газ-контроля
- пъезорозжиг
- регулируемые по высоте ножки

В качестве опции котел КПГМ-100/9Т можно оснастить комплектом пароварочным КП-100, с помощью которого Вы с легкостью можете приготовить диетические блюда, в том числе блюда на пару, такие как манты, котлеты, мясо. 

Габаритные размеры, мм: 841х1018х1030
Номинальная тепловая мощность, кВт: 13,5
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,5
Номинальный объем, л : 100
Номинальное напряжение, В: 230
Количество газовых горелок, шт.: 2
Расход газа, м3/ч: 1,429
Миксер: -
Время необходимое для повышения температуры воды на 70 °C, мин, не более : 75
Диаметр котла, мм: 650
Масса, кг: 134

Котел пищеварочный газовый КПГМ-60/9Т

Новинка
Габаритные размеры, мм: 641х1018х1030
Номинальная тепловая мощность, кВт: 8
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,5
Номинальный объем, л : 60

Комплект пароварочный КП-60

Новинка
Применяемость: КПЭМ-60
Диаметр котла, мм: 425
Диаметр секции, мм: 415
Высота комплекта, мм: 437,5

Комплект пароварочный КП-100

Новинка
Применяемость: КПЭМ-100
Диаметр котла, мм: 652
Диаметр секции, мм: 630
Высота комплекта, мм: 437,5

Массажер для мяса ММ-50

Новинка
Габаритные размеры, мм: 917х788х1131
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,12
Номинальное напряжение, В: 400
Рабочая температура, °C: +10...+45

Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В

Новинка
Габариты (ДхШхВ), мм: 520х668х706
Номинальная мощность, кВт: 4,3
Номинальное напряжение, В: 400
Tип: инжекционный

Бойлерный пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка)

Новинка
Размеры (ш/г/в), мм: 840х800х775
Эл. мощность, kW: 9,5
Напряжение, V: 400
Тип: бойлерный

Шкаф расстоечный для пароконвектомата ШРТ 10-1/1М

Новинка
Габаритные размеры, мм: 840x730x980
Номинальное напряжение, В: 230
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 2.53
Количество ТЭН-ов, шт.: 2

Шкаф шоковой заморозки ШОК-10-1/1AEF

Новинка
Габаритные размеры, мм: 790х890х1590
Потребление э/энергии, кВт/ч: 1,7
Номинальное напряжение, В: 230
Полезный объем камеры, м3: 0.,33

Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1AEF

Новинка
Габаритные размеры, мм: 784х884х2362
Потребление э/энергии, кВт/ч: 6,0
Номинальное напряжение, В: 400
Полезный объем камеры, м3: 0,5

Льдогенератор ЛГ-24/06К-01

Новинка
Габаритные размеры, мм: 590х382х610
Номинальная потребляемая мощность, кВт : 0,42
Номинальное напряжение, В: 230
Тип льда: кубиковый

Льдогенератор ЛГ-24/06К-02

Новинка
Габаритные размеры, мм: 590х382х610
Номинальная потребляемая мощность, кВт : 0,48
Номинальное напряжение, В: 230
Тип льда: кубиковый

Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР

Новинка
Габаритные размеры, мм: 1707х1826х2484
Номинальная мощность,кВт : 52,973
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт: 3х0,37=1,1
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт : 0,12

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М

Новинка
Габаритные размеры, мм: 1520х1400х2145
Номинальная мощность,кВт : 35,12
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт: 2х0,37=0,74
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт : 0,12

Все для вашей кухни!

Продажа и установка оборудования

  • Полный спектр услуг - доставку, монтаж, обучение персонала, сервисное обслуживание.
  • Мы являемся официальным дилером многих брендов в Латвии обеспечивая всё необходимое для работы с оборудованием
  • Наши специалист используют специальное оборудование и материалы, что позволяет нашим специалистам успешно справляться с монтажом технологического оборудования различного уровня сложности и объема.

Подробнее

Проектирование предприятий общественного питания

  • Технологическое проектирование ресторанов, баров, кафе и других предприятий общественного питания
  • Соблюдая существующее законодательство, санитарно-гигиенические нормы и директивы ЕС разрабатываем концепцию и документацию всего проекта
  • Сотрудничаем с архитектурными бюро, дизайнерами интерьеров, инженерно-техническими специалистами, предлагая комплексные решения.

Подробнее

Сервис и обслуживание оборудования

  • Сервисный центр компании «Inkomercs K» осуществляет качественный ремонт и полное сервисное обслуживание профессионального кухонного оборудования
  • Диагностика оборудования и устранение проблемы
  • Профессионалы с многолетним стажем работы и знаниями

Подробнее

Наш адрес

ул. Катлакална 1, Рига,
Латвия, LV-1073
Время работы:
пн.-чт. 8:30—17:00
пт: 8:30—16:00
сб - вс: выходной

По всем вопросам
обращайтесь

Офис: (+371) 67-796-053Сервис: (+371) 67-686-413