Tvaika konvekcijas krāsnis UNOX XV393

Tvaika konvekcijas krāsnis UNOX XV393

Tvaika konvekcijas krāsnis UNOX XV393 CHEFLUX™ MANUAL apvieno augstu veiktspēju un minimālismu, nodrošinot efektīvu ēdienu gatavošanu. Šī krāsns ir ideāli piemērota profesionālai lietošanai, piedāvājot optimālu funkciju kombināciju ar minimāliem ieguldījumiem.

Galvenās īpašības:

  • Materiāls: Gatavošanas kamera no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas nodrošina ilgstošu kalpošanu un vieglu tīrīšanu.
  • Kamera dizains: Noapaļoti stūri kamerā, lai uzlabotu higiēnu un atvieglotu tīrīšanu.
  • Apgaismojums: Darba kameras apgaismojums ar ārējām LED lampām nodrošina optimālu redzamību.
  • Durvju slēdzene: Augstas stiprības oglekļa šķiedras durvju slēdzene nodrošina drošu darbību.
  • Durvju tīrīšana: Dubultais iekšējais stikls vieglai durvju tīrīšanai.
  • Temperatūra: Gatavošana ar konvekciju no 30 °C līdz 260 °C, kā arī kombinēta gatavošana ar mitrumu no 48°C līdz 260°C.

Tehnoloģijas:

  • AIR.Plus tehnoloģija: Reversīvā ventilatora sistēma ar diviem ventilatora ātrumiem nodrošina vienmērīgu karstuma sadalījumu un labākus gatavošanas rezultātus.
  • DRY.Plus tehnoloģija: Efektīva gatavošanas kameras mitruma izvadīšana, lai uzlabotu gatavošanas kvalitāti.
  • STEAM.Plus tehnoloģija: Manuāla mitruma kontrole, kas nodrošina elastību dažādiem gatavošanas procesiem.

Specifikācijas:

  • Maksimālā priekšsildīšanas temperatūra: 260°C.
  • Mitruma kontrole: Pilnīga kontrole pār gatavošanas kameras mitrumu.
  • Sistēmas veiktspēja: Iekārta piedāvā augstu veiktspēju, saglabājot zemas ekspluatācijas izmaksas.

UNOX XV393 ir lieliska izvēle, lai iegūtu efektīvu un uzticamu risinājumu dažādu ēdienu gatavošanai profesionālajā virtuvē.

 

Gabarīti (GxPxA), mm: 750x773x772
Elektriskā jauda, kW: 7,0
El. spriegums, V: 400
Līmeņu skaits: 5
Cepešpannas izmēri: GN 1/1
Vadības panelis: Pagriežamais slēdzis
Maksimālā temp. kamerā, °С: 260
Tvaika mitrināšana: +
Tvaika ražošanas veids: Inžektors
Svars, kg: 67
Izcelsmes valsts: Itālija

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR20MEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 3200x895x2020
Jauda, kWt: 34,1
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 200/3600

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR15NEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 2080x895x1785
Jauda, kWt: 27,8
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 150/2700

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga,
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C.: 8:30-17:00
Pk.: 8:30-16:00
S.-Sv.: Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties