Galvenā Virtuves iekārtas Siltuma iekārtas Cepšanas virsmas Abat Elektriskā cepšanas virsma Abat AKO-90P (gluda virsma)

Elektriskā cepšanas virsma Abat AKO-90P (gluda virsma)

Jaunums

Elektriskā cepšanas virsma Abat AKO-90P (gluda virsma)

Elektriskā cepšanas virsma AKO-90P ir paredzēta steiku, zivju, pankūku, omletes u.c. pagatavošanai.

Pamatraksturojums

- 900 sērija:
- uz statīva ar plauktu, kas ir viss no nerūsējošā tērauda;
- sāni, priekšējā un aizmugurējā virsma izgatavota no austenīta nerūsējošā tērauda AISI 304;
- visas vadības ierīces un indikatori atrodas uz priekšējā paneļa;
- čuguna gulda virsma - 834x703 mm;
- pa čuguna virsmas perimetru ir apmale, kas novērš tauku izšļakstīšanos;
- cepamās virsmas temperatūra no + 30 C līdz + 270 C;
- kanāls liekā siltuma noņemšanai un produkta pārkaršanas novēršanai;
- 2 paplātes eļļas un tauku savākšanai;
- nominālais enerģijas patēriņš - 12 kW;
- cepamās virsmas sildīšanu veic 8 sildelementi;
- virsma 25 minūtēs sakarst līdz +270 C;
- avārijas termiskais slēdzis;
- kājām ir augstuma regulātors.

Ja vēlaties uzzināt vairāk par šīm iekārtām - sazinieties ar mums! 

 

Gabarīti (GxPxA), mm: 840х900х950
Jauda, kW: 12,0
Spriegums, V: 400/230
Siltumzonas izmērs, мм: 834х703
Cepšanas virsmas platība, m2: 0,59
Temperatūra, °C: +270
Uzsildīšanas laiks līdz darba temperatūrai, min.: 25
Svars, kg: 106

Šoka saldēšanas skapis GEMM BCE/05

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 800x700x830
Konteineru skaits, GN: 5-1/1
Ražotspēja (pie ārējās temperatūras +30°C): +90/+3°C=16 kg / +90/-18°C=10 kg
Elektriskā jauda, kW: 1,18

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C. 8:30-17:00
Pk. 8:30-16:00
S.-Sv. Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties