Raudzēšanas skapis ShRT 10-1/1M

Jaunums

Raudzēšanas skapis ShRT 10-1/1M

Siltuma raudzēšanas skapis ShRt 10-1/1M paredzēts maziņu konditorejas izstrādājumu un maizes izstrādājumu (vai arī saldētu pusfabrikātu) raudzēšanai sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos.
Raudzēšanas skapis sastāv no kameras ar termoizolāciju, ventilatora ar pievadu, vadības paneļa, durvīm ar termoizturīgu un triecienizturīgu stiklu, kā arī iekārtas korpuss, kas ļauj savienot raudzēšanas skapi ar tvaik konvekcijas krāsnīm: PKA 6-1/1PM2, PKA 10-1/1PM2, PKA 6-1/1VM2 un PKA 10-1/1VM2
 
Raudzēšanas skapis ShRT 10-1/1M tiek izmantots profesionālās virtuvēs kopā ar vienu no Abat tvaika konvekcijas krāsni vai konvekcijas krāsni. Gastrotrauku GN 1/1 uzstādīšanai paredzēti 10 līmeņi. Temperatūras regulējamais diapazons ir no +40 līdz +85 grādiem. Vienmērīgu siltuma padevi kamerā nodrošina, pateicoties konvekcijai. Mitrināšana ar tvaiku tiek panākta no iekšā uzstādītās vanniņas šķidruma iztvaikošanas, pateicoties augstai temperatūrai. Mitrumizturīgās un triecienizturīgās stikla durvis, kā arī uzstādītais iekšējais apgaismojums ļauj kontrolēt raudzēšanas un gatavošanas procesu.
Gabarīti (GxPxA), mm: 840x730x980
El. Jauda, kW: 2.53
Spriegums, V: 230
Gaisa TEN-u skaits: 2
Temperatūras diapazons, °С: +20...+85
Vanniņu skaits: 1
Vanniņas tilpums, dm3: 3
GN tips: 1/1
GN 1/1 konteineru skaits: 10
Svars, kg: 80
Razotājvalsts: Krievija

Šoka saldēšanas skapis GEMM BCE/05

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 800x700x830
Konteineru skaits, GN: 5-1/1
Ražotspēja (pie ārējās temperatūras +30°C): +90/+3°C=16 kg / +90/-18°C=10 kg
Elektriskā jauda, kW: 1,18

Kombinētā saldētava-ledusskapis 7455.2500

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1454x890x2000
Elektriskā jauda, kW: 0,91
Spriegums, V: 230
Temperatūras režīms, °C: 0...+10 (augšdaļa), -18...-22 (apakšdaļa)

Kombinētā saldētava-ledusskapis 7455.2510

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 1454x890x2000
Elektriskā jauda, kW: 0,91
Spriegums, V: 230
Temperatūras režīms, °C: 0...+10 (augšdaļa), -18...-22 (apakšdaļa)

Kombinētā saldētava-ledusskapis 7455.2505

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 2104x890x2000
Elektriskā jauda, kW: 1,27
Spriegums, V: 230
Temperatūras režīms, °C: 0...+10 (augšdaļa), -18...-22 (apakšdaļa)

Kombinētā saldētava-ledusskapis 7455.2515

Jaunums
Izmēri (GxPxA), mm: 2104x890x2000
Elektriskā jauda, kW: 1,27
Spriegums, V: 230
Temperatūras režīms, °C: 0...+10 (augšdaļa), -18...-22 (apakšdaļa)

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C. 8:30-17:00
Pk. 8:30-16:00
S.-Sv. Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties