Mini tvaika konvekcijas krāsns Abat PKA 6-1/2V

Mini tvaika konvekcijas krāsns Abat PKA 6-1/2V

Inžektora veida mini-tvaika konvekcijas krāsns Abat PKA 6-1/2V domāts dažādu ēdienu gatavošanai ar tvaika un karstā gaisa metodi, atsevisķī vai kombinējot. Tvaika veidošana notiek no tvaika ģeneratora. Pateicoties saviem mazajiem izmēriem, tvaika konvekcijas krāsns aizņem maz vietas virtuvē un var novietot uz galda vai speciāla paliktņa. Gatavojot ar tvaika konvekcijas krāsni katrs pagatavotais ēdiens saglabā savu garšu, vitamīnus un minerālus, kā arī ir un izskatās ļoti gards un svaigs.

Tvaika konvekcijas krāsns PKA 6-1/2V raksturojums:

- inžektora tips
- ērts vadības panelis krievu vai angļu valodā
- ērts un vienkāršs lietošanā
- tauku filtrs viegli noņemas bez jebkādiem papildus instrumentiem
- tvaika ģeneratora sildelements viegli tīrās no kaļķamens
- ventilējamas durvis
- durvju vienkārša aizvēršana - ar vienu kustību
- atverot durvis, speciāla paplāte neļauj tecēt ūdens kondensātam
- iebūvēts iekšējais apogaismojums
- mitrumdrošības līmenis atbilst IPX5 standartiem (var mazgāt tvaika konvekcijas krāsni no iekšas ar ūdens strūklu)
- temperatūras tausteklis komplektā, kas ļauj paaugstināt ēdienu pagatavošanas efektivitāti
- taimeris no 1 minūtes līdz 9 stundām 59 minūtēm
- ventilators ar reversa funkcijas
- iespējams ieprgrammēt līdz 110 gatavošanas programmām, līdz 4 posmiem katrā programmā
- zems elektrības patēriņš (4,3 kWt) samazina ēdienu pagatavošanas izmaksas
- tvaika konvekcijas krāsns pieslēdzama pie trīs-fāžu elektro tīkla 400V

Tvaika konvekcijas darbība piecos režīmos:

  • Konvekcijas režīms (no 30 līdz 270 °С)
  • Tvaikošana (100 °С)
  • Zemās temperatūras tvaikošana (no 30 līdz 98 °С)
  • Konvekcija + tvaikošana (no 30 līdz 250 °С)
  • Reģenerācija (no 30 līdz 160 °С)

Mini tvaika konvekcijas krāsns PKA 6-1/2V ir ērts gan stacionārajai lietošanai, gan izbraukuma tirdzniecībā. Dotais modelis ļoti populārs nelielu kafejnīcu un ēdnīcu lokā. Iekārtas ērtību novērtēs arī tie, kas izmanto tvaik konvekcijas krāsnis un vēlās iegādāties kompaktu palīgu virtuvē, kā arī iekārta piemērota tiem, kas nekad nav izmantojuši tvaika konvekcijas krāsnis

Gabarīti (GxPxA), mm: 520х668х706
El. jauda, kWt: 4,3
El. spriegums, V: 400
Maksimālā temperatūra kamerā, °C: 270
Tips: Inžektora
Revers: +
Sildelementu skaits, gb: 2
Gastronomijas konteineru tips: 1/2
Gastronomijas konteineru skaits: 6
Svars, kg: 50
Ražotājvalsts: Krievija

Šoka saldēšanas skapis GEMM BCE/05

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 800x700x830
Konteineru skaits, GN: 5-1/1
Ražotspēja (pie ārējās temperatūras +30°C): +90/+3°C=16 kg / +90/-18°C=10 kg
Elektriskā jauda, kW: 1,18

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C. 8:30-17:00
Pk. 8:30-16:00
S.-Sv. Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties