Raudzēšanas skapis ShRT-8E (emaljēts)

Raudzēšanas skapis ShRT-8E (emaljēts)

Raudzēšanas siltuma skapis ShRT-8E (emaljēts), kas paredzēts nelielu maizes izstrādājumu raudzēšanai sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem. Izmanto gan atsevišķi, gan kopā ar konvekcijas krāsni tehnoloģiskā līnijā. 
Vitrinās kamera no melnā metāla ir emaljēta ar kvalitatīvu emaliju. Pamata darba režīms - raudzēšana 50 °С temperatūrā, mitruma līmenis no 50 līdz 70%. Kondensāta vanniņa. Pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda. Regulējams iekārtas augstums.
Saderīgs kopā ar KEP-4, KEP-4E, KEP-4P konvekcijas krāsnīm vai atsevišķi no tehnoloģiskās līnijas.
 
Gabarīti (GxPxA), mm: 800x693x800
El. Jauda, kWh: 1,2
Spriegums, V: 230
Sildelementu skaits, gb: 1
Temperatūras diapazons: 30-85
Vanniņu skaits, gb: 1
Vanniņa tilpums, dm3: 3
Uzstādāmo paliktņu skaits, gb: 8
Līmeņu skaits: 8
Svars, kg: 51
Uzstādāms kopā ar: KEP-4 konvekcijas krāsnīm

Šoka saldēšanas skapis GEMM BCE/05

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 800x700x830
Konteineru skaits, GN: 5-1/1
Ražotspēja (pie ārējās temperatūras +30°C): +90/+3°C=16 kg / +90/-18°C=10 kg
Elektriskā jauda, kW: 1,18

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C. 8:30-17:00
Pk. 8:30-16:00
S.-Sv. Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties