Ātrās atdzesēšanas skapis Zanussi BC28A

Ātrās atdzesēšanas skapis Zanussi BC28A

Ātrās atdzesēšanas skapis no nerūsējošā tērauda AISI 304.

BC28A modeļa tehniskais apraksts:

  • Automātiska temperatūras uzturēšana pēc atdzesēšanas cikla beigām
  • Ietilpība - 28 kg
  • Strādā pie apkārtējas vides temperatūras 32°C
  • Viegla/stipra atdzesēšana
  • Cikla vadības programma ARTE (Algorithm for RemainingTime Estimation)
  • Viens sensoru kodols
  • Vadības panelis uzrāda: laikutemperatūru, cikla informācijubrīdinājumusinformāciju pa apkalpošanu
  • Informācijas ierakstīšana: datums, laiks, cikls, temperatūras, uzturēšanas temperatūra, HACCP
  • Divi programmējamie cikli (P1 & P2) operacijas metodiem, ar iespēju uzstadīt laiku un gaisa temperatūru
  • Funkcija Turbo: nepartraukta darbība norādītajā temperatūrā
  • Viegla atdzesēšana (gaisa temperatūra 0°C)
  • Stipra atdzesēšana (gaisa temperatūra -12°C)
  • Automātiska temperatūras uzturēšanas aktivizācija (3°C) pēc katra cikla, elektroenerģijas saglabāšanai (iespējama manuāla aktivizācija)
  • Ātrās atdzesēšanas cikls: 28 kg produkta atdzesēšana no 90°C līdz 3°C mazāk nekā 90 minūšu laikā
Gabarīti (GxPxA), mm: 760x760x1640
Ietilpība, kg: 28
Konteineru skaits, GN: 6-1/1
Dzesēšanas jauda, kW: 1,4
Iztvaikošanas temperatūra, °C: -10
Spriegums, V: 230
Svars, kg: 124
Ražotājvalsts: Itālija

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C. 8:30-17:00
Pk. 8:30-16:00
S.-Sv. Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties