Galvenā Virtuves iekārtas Aukstuma iekārtas Saldējuma gatavošanas iekārtas Saldējuma gatavošanas iekārta NEMOX Gelato Chef 5L AUTOMATIC i-Green

Saldējuma gatavošanas iekārta NEMOX Gelato Chef 5L AUTOMATIC i-Green

Saldējuma gatavošanas iekārta NEMOX Gelato Chef 5L AUTOMATIC i-Green

Gelato Chef 5L Automatic i-Green ir pusprofesionāla galda saldējuma gelato mašīna, izstrādāta restorāniem un maziem uzņēmumiem. Tā nodrošina kvalitatīvu saldējuma ražošanu ar ierobežotu budžetu.

Iekārta ir izgatavota no tērauda un aprīkota ar uzglabāšanas režīmu, kas nodrošina saldējuma kvalitāti. Varat apstrādāt līdz 1 kg maisījuma 20–25 minūtēs, izmantojot fiksēto vai noņemamo bļodu no nerūsējošā tērauda.

Galvenās īpašības:

  • Ekoloģisks un enerģijas taupīgs dizains.
  • Uzglabāšanas režīms.
  • Fiksēta un noņemama bļoda no nerūsējošā tērauda.
  • Manuālais un automātiskais režīms ar elektronisko kontroli.

Specifikācijas:

  • Spriegums: 220-240V (50Hz)
  • Jauda: 0,25 kW (1 fāze)
  • Aukstumaģents: R290 (propāns)
  • Bļodas tilpums: 2,5 l
  • Ražošanas kapacitāte: 1,0 kg (1,5 l) 20-25 min., 3,0 kg (5,5 l) 60 min.
  • Uzglabāšanas funkcija
  • Noņemams vads
  • Nerūsējošā tērauda noņemama bļoda
  • S/s futrālis un miksēšanas lāpstiņa

Iekļautie aksesuāri:

  • 1 nerūsējošā tērauda izņemama bļoda 2,5 l
  • 1 lāpstiņa
  • 1 mērglāze
  • 1 noņemamu ieliktņu komplekts fiksētai un izņemamai bļodai

Manuālais režīms: Lietotājs var pilnībā kontrolēt iekārtas funkcijas. Elektroniskā sistēma kontrolē saldējuma blīvumu un aptur lāpstiņu, kad konsistence kļūst cieta.

Automātiskais režīms: Mašīnas funkcijas pilnībā kontrolē elektroniskā vadības sistēma. Ražošanas cikls tiks atzīmēts ar zvaigznīti, un kad saldējums būs atbilstošā konsistencē, tiks aktivizēts uzglabāšanas cikls.

Daži noderīgi padomi:

  • Saldējumu un sorbetu pagatavošanai nepievienojiet vairāk par 1000g maisījuma.
  • Maisījumu ieliet temperatūrā no +10°C līdz +20°C.
  • Pirms maisījuma ievadīšanas bļodā palaist iepriekšējas dzesēšanas ciklu.
  • Pagaidiet apmēram 10 minūtes starp vienu sagatavošanu un otru.

 

Gabarīti (GxPxA), mm: 450x320x315
Elektriskā jauda, kW: 0,25
Spriegums, V: 220-240
Bļodas tilpums, l: 2.5
Viena darba cikla kapacitāte 20-25 min. : 1 kg (1.5 l)
Ražotspēja 1 stundā: 3 kg / 4,5 l.
Svars, kg: 22
Ražotājvalsts: Itālija

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR20MEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 3200x895x2020
Jauda, kWt: 34,1
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 200/3600

Trauku mazgājamā mašīna Zanussi Professional ZMR15NEREW

Jaunums
Gabarīti (GxPxA), mm: 2080x895x1785
Jauda, kWt: 27,8
El. spriegums, V: 415
Mazgājamās mašīnas ražīgums kasetes/trauki stundā: 150/2700

Viss Profesionālajai Virtuvei!

Iekārtu tirdzniecība un uzstādīšana

  • Pilns pakalpojuma klāsts - piegāde, uzstādīšana, nodošana ekspluatācijā, personāla apmācība
  • Esam oficiālais dīleris Latvijā vairākiem zīmoliem, nodrošinot visu nepieciešamo darbam ar iekārtām
  • Mūsu speciālisti darbam izmanto speciālus instrumentus un kvalitatīvus materiālus, tādēļ vienmēr veiksmīgi tiek galā ar jebkādas grūtības pakāpes un daudzuma tehnoloģisko iekārtu montāžu.

Vairāk

Pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu projektēšana

  • Restorāna, kafejnīcas, bāra, konditorejas un citu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu tehnoloģiskā projektēšana
  • Koncepcijas un projekta dokumentācijas izstrāde saskaņā ar pastāvošo likumdošanu un Eiropas Savienības vadlīnijām
  • Sadarbība ar arhitektu birojiem, dizaineriem, inženiertehniskajiem speciālistiem, piedāvājot atbilstošus risinājumus

Vairāk

Servisa centrs un iekārtu apkalpošana

  • Servisa centrs nodrošina augstas kvalitātes remontu un pilna servisa apkalpošanu profesionālās virtuves un tirdzniecības iekārtām
  • Iekārtu diagnostika un problēmas novēršana
  • Speciālisti ar daudz gadu pieredzi un zināšanām

Vairāk

Mūsu adrese

Katlakalna iela 1, Rīga,
Latvija, LV-1073
Darba laiks:
P. - C.: 8:30-17:00
Pk.: 8:30-16:00
S.-Sv.: Brīvs

Par visiem jautājumiem
var vērsties