Ēdienu gatavošanas pannas

Profesionālā virtuve prasa iekārtas, kas apvieno jaudu, izturību un efektivitāti. Viena no būtiskākajām šādām iekārtām ir ēdienu gatavošanas panna jeb apgāžamā panna.

Kas ir ēdienu gatavošanas panna un kam tā paredzēta?

Ēdienu gatavošanas panna ir profesionāla termiskās apstrādes iekārta, kas ļauj cept, sautēt vai apstrādāt ēdienu eļļā un ūdenī. Tās konstrukcija ļauj vienmērīgi uzsildīt lielus ēdiena daudzumus un viegli kontrolēt temperatūru.

Šādas pannas tiek plaši izmantotas:

• skolu un slimnīcu virtuvēs,
• ēdnīcās,
• restorānos,
• gatavās produkcijas ražotnēs.

Gastro-Haal pannas galvenās priekšrocības

1. Ātra un vienmērīga uzsildīšana

Gan elektriskie, gan gāzes modeļi nodrošina vienmērīgu siltuma sadali visā pannas virsmā, kas ir būtiski, lai ēdiens gatavotos vienmērīgi.

2. Plašs modeļu klāsts

Gastro-Haal piedāvā elektriskās un gāzes apgāžamās pannas ar dažādu tilpumu — 50 L, 80 L un 120 L, atbilstoši dažādu virtuves apjomu vajadzībām.

Populārākie modeļi:

Elektriskā ēdienu gatavošanas panna Gastro-Hall P.PE-750 (ar nerūsējošā tērauda tvertni)            

Elektriskā ēdienu gatavošanas panna Gastro-Hall P.PE-980-C (ar čuguna tvertni)

Gāzes apgāžamā panna Gastro-Haal P.PP-980-C (ar čuguna tvertni) 

➡ Kur var izmantot Gastro-Haal pannas?

Šīs pannas ir piemērotas visdažādākajiem ēdieniem:

• sautējumi un mērces,
• cepti dārzeņi, gaļa un zivis,
• rīsi, klimpas un pankūkas,
• pildīti ēdieni vai mīklas izstrādājumi.

Biežāk uzdotie jautājumi

➡ Kāda ir atšķirība starp čuguna un nerūsējošā tērauda pannu?

Čuguns labāk saglabā siltumu un nodrošina ilgstošu vienmērīgu temperatūru, savukārt nerūsējošais tērauds ir vieglāks, vieglāk tīrāms un universālāks ikdienas lietošanai.

➡ Vai Gastro-Haal pannas ir energoefektīvas?

Jā, visi modeļi ir izstrādāti ar optimizētu siltuma sadali, kas nodrošina ātru uzsildīšanu un minimālus enerģijas zudumus.

➡ Kā tiek tīrītas apgāžamās pannas?

Pateicoties apgāšanas mehānismam un ūdens uzpildes krānam, tīrīšana ir ātra – pietiek ar ūdens uzliešanu un vienkāršu iztukšošanu pēc mazgāšanas.

Kur iegādāties Gastro-Haal pannas Rīgā?

Inkomercs K piedāvā visus Gastro-Haal modeļus ar pilnu tehnisko atbalstu, piegādi un servisu. Pieejami gan gāzes, gan elektriskie modeļi ar tilpumu no 50l līdz 120l. Apskatiet pilnu klāstu sadaļā Ēdienu gatavošanas pannas Gastro-Haal vai sazinieties ar mūsu speciālistiem, lai izvēlētos piemērotāko modeli.

Sazinies ar mums, lai uzzinātu vairāk!